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Functional Tea

Botanicals, Mineralstoffe und Vitamine

Wollenhaupt Tee GmbHWollenhaupt Tee GmbH

Nach der Pandemie hat das Gesundheitsbewusstsein der Menschen zugenommen, und das Interesse an pflanzlichen Stoffen sowie Produkten mit gesundheitsfördernden Eigenschaften ist gestiegen. Wir vereinen schmackhafte Tees mit natürlichen Zutaten und reichern diese mit weiteren Mineralstoffen und Vitaminen an.

Die steigende Nachfrage zeigt sich in neuen Anwendungsbereichen wie funktionellen Getränken. Verbraucher bevorzugen Clean-Label und nachhaltige Inhaltsstoffe und sind stark an Nahrungsergänzungsmitteln interessiert.

Die Nutzung pflanzlicher Inhaltsstoffe wie Ashwagandha, Schachtelhalm, Lavendel und Ingwer nimmt auch in anderen Bereichen der Lebensmittelbranche zu. Verfügbarkeit und Geschmack bestimmen die Beliebtheit dieser Botanicals. Botanische Extrakte sind in einer wachsenden Zahl von Produkteinführungen in allen wichtigen Segmenten, einschließlich Getränken, zu finden.

Reich an Aminosäuren und damit gesundheitlich förderlich soll vor allem Grüntee sein. Der sekundäre Pflanzenstoff EGCG – Epigallocatechingallat – wird für die meisten angeblichen Wirkungen verantwortlich gemacht. Es gehört zu den Katechinen und somit zu den Flavonoiden und macht ein Drittel der Trockenmasse im grünen Tee aus.

Großes Potenzial für Nahrungsergänzungsmittel in Europa

Der europäische Markt für Nahrungsergänzungsmittel zeigt ein beeindruckendes Wachstumspotenzial. Dies entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,92 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2028.

Diese positive Entwicklung wird durch die steigende Gesundheitsbewusstheit der Verbraucher und das zunehmende Interesse an natürlichen und pflanzlichen Inhaltsstoffen unterstützt. Besonders botanische Getränke und Tees erfreuen sich wachsender Beliebtheit, da sie gesundheitliche Vorteile mit nachhaltigen und sauberen Inhaltsstoffen kombinieren.

Insgesamt zeigen die Zahlen und Trends, dass der Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Europa eine dynamische und zukunftsträchtige Branche darstellt, die weiterhin expandieren und neue Verbraucher anziehen wird.

Was genau sind eigentlich Botanicals?

Botanicals sind pflanzliche Inhaltsstoffe, die aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften verwendet werden. Seit Jahrhunderten nutzen verschiedene Kulturen die Vorzüge der Natur und integrieren Botanicals in ihre medizinischen, kulinarischen und Wellness-Praktiken. Diese Inhaltsstoffe bieten nicht nur Geschmack und Aroma, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Wir haben sorgfältig eine Auswahl an Kräutern, Blüten und Gewürzen zusammengestellt, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden fördern. Hier stellen wir Ihnen einige unserer Botanicals vor, die wir in unseren Teemischungen einsetzen:

Kamille:
bekannt für ihre beruhigenden Eigenschaften, ist Kamille perfekt, um sich nach einem hektischen Tag zu entspannen. Ihr sanfter, blumiger Geschmack und ihre verdauungsfördernden Vorteile machen sie zu einem unverzichtbaren Klassiker. Enthält geringe Mengen an Magnesium, Kalium, Phosphor und einige Vitamine wie B1 und B2.

Hibiskus:
mit seiner leuchtend roten Farbe und leicht säuerlichem Geschmack, ist berühmt für seine antioxidativen Eigenschaften. Er ist eine erfrischende Wahl, die auch hilft, den Blutdruck in gesunden Bereichen zu halten. Hibiskus enthält einen hohen Anteil an Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt.

Ingwer: 
ist bekannt für seine Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern und Übelkeit zu bekämpfen. Sein scharfer und warmer Geschmack verleiht unseren Mischungen eine Explosion von Energie und Vitalität. Zu den im Ingwer enthaltenen Mineralien gehören Magnesium, Eisen, Kalium und Vitamin C.

Lavendel:
mit seinem unverwechselbaren blumigen Aroma, ist ideal, um den Geist zu beruhigen und einen erholsamen Schlaf zu fördern. Ein Schluck Lavendeltee ist wie eine tröstende Umarmung in einer Tasse. Vitamin A und Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium gehören zu den Inhaltsstoffen des Lavendels.

Rooibos:
Ursprünglich aus Südafrika stammend, ist Rooibos ein koffeinfreies Kraut, das reich an Antioxidantien ist. Sein süßlicher und erdiger Geschmack macht ihn zu einer ausgezeichneten Basis, um mit anderen Kräutern und Gewürzen gemischt zu werden. Rooibos enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Eisen, Calcium, Magnesium, Fluor und Kupfer.

Salbei:
hat stark antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften. Er ist bekannt dafür, das Gedächtnis zu verbessern und Halsschmerzen zu lindern. Salbei enthält von Natur aus Mineralien und Vitamine wie Magnesium und Zink sowie die Vitamine A, C und B6.

Ringelblumenblüten:
bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften, verleihen unseren Tees nicht nur eine schöne Farbe, sondern unterstützen auch die Heilung und das Wohlbefinden der Haut. Die Ringelblume ist reich an Vitamin C und Mineralien wie Eisen, Zink und Magnesium, um nur einige zu nennen.

Malvenblüten:
sind für ihre beruhigenden und schleimlösenden Eigenschaften bekannt. Sie sind ideal, um den Hals zu beruhigen und bei Husten und Erkältungen Linderung zu verschaffen. Malvenblüten erhalten Vitamin C, sowie Mineralen wie Zink, Magnesium und Eisen.

Vorteile von botanischen Tees

Botanische Tees sind nicht nur lecker, sondern können auch positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben.

  • Stressreduktion: Zutaten wie Lavendel und Kamille helfen, Geist und Körper zu beruhigen.
  • Verbesserte Verdauung: Ingwer und Minze können Verdauungsprobleme lindern und ein gesundes Verdauungssystem fördern.
  • Stärkung des Immunsystems: Viele Pflanzen, wie Hibiskus, sind voller Antioxidantien, die Ihre Abwehrkräfte stärken.
  • Förderung des allgemeinen Wohlbefindens: Botanische Produkte bieten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und wohltuenden Verbindungen, die ein gesundes Leben unterstützen.

Einige beispielhafte Tees aus unseren Katalogsortiment mit Botanicals

Artikel       ArtikelnameEingesetzte Botanicals
10990Myrte-IngwerZitronenmyrte, Ingwer
40250Lavendel-BlaubeereLavendel, Hibiskus
43299Guten AbendRooibos, Kamille, Fenchel, Melisse
10945Orange IngwerGrüntee, Ingwer, Orange
43716BergkräuterteeSalbei, Thymian
43335ClariTea Fühl Dich entspannt   Rooibos, Kamille, Baldrian
40193ClariTea Fühl dich starkHibiskus, Schwarze Johannisbeere
43728Fridolin FrühlingRingelblumen, Malvenblüten, Kamille, Lemongras

Botanicals PLUS

Ergänzungen mit Vitaminen und Mineralsoffen als zusätzliches gesundes PLUS

Wir vereinen schmackhafte Tees mit natürlichen Zutaten und reichern diese mit weiteren Mineralstoffen und Vitaminen an.

Welche Tee-Basen und Schnittgrößen eignen sich?

Grundsätzlich sind alle Tee-Basen möglich, d.h. Schwarztee, Grüntee, Kräuter- und Früchtetee sowie Roibos-Tee. Wir prüfen dies für jede individuelle Teemischung. Als Schnittgrößen sind Feinschnitte und Pyramidenschnitte umsetzbar, bei vielen Mischungen ist auch Cold Brew möglich.

Als Schnittgrößen eignen sich Feinschnitte für Triangel- und Doppelkammerbeutel. Wir haben eine eigene Form der Granulate, um ein Durchrieseln der Mineralien und Vitamine zu verhindern.

Teemischungen mit Zusätzen, die wir bereits entwickelt haben:

 VitaliTEABeauTEAImmuniTEA 1    ImmuniTEA2    AciviTEAActiviTEA
Cold Brew 
BotanicalHagebutteBrennnesselHagebutte,
Holunder
IngwerHibiskusHibiskus
Add On

Acerola/

Vitamin C

Vitamin B-Komplex   
(B5, B6, B12)
ZinkZinkMagnesium    Magnesium
Geschmack     Brombeere,
Heidelbeere     
Pfirsich, VanilleWaldfrüchte/
rote Früchte
Sanddorn,
ngwer 
Kirsche,
Zitrone
nordische Beeren

 

Weitere Add Ons, die wir einsetzen können:

Magnesium, Eisen, Vitamin B3, Vitamin C Acerola, Vitamin B Komplex, Vitamin B6, Vitamin B9, Melatonin

Wir entwickeln Ihren individuellen Functional Tea, sprechen Sie uns an!

Sie haben Interesse an funktionalen Tees mit Botanicals, Mineralien und Vitaminen? Dann kontaktieren Sie uns gerne:

Für Interessenten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz:
+49 (0) 40 728 30 300* oder willkommen@wollenhaupt.com

Für internationale Interessenten:
+49 (0) 40 728 30 400* oder welcome@wollenhaupt.com

 

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