Thé vert Provenances

China Green Monkey

Une feuille vive et froissée qui développe un goût harmonieusement doux dans l'infusion. Un thé vert délicieux avec de légères notes florales, idéal pour ceux qui commencent à découvrir le thé vert.

Numéro d'article: 0051642

China Gunpowder

La plupart des gens connaissent le terme "poudre à canon". Ce nom vient de l'aspect sphérique des feuilles de thé roulées serrées, qui ressemblent à de la poudre à canon. Également appelées thé perlé en Chine, les feuilles de thé développent un goût typique, légèrement fumé et acidulé dans l'infusion.

Numéro d'article: 0050103

China Gunpowder Bio*

Le grand classique et le thé vert le plus consommé au monde. Il doit son nom à la forme sphérique de ses feuilles, obtenue par torréfaction dans des fûts. C'est un thé vert fort, qui est aussi particulièrement apprécié pour accompagner les plats grâce à ses notes acidulées et légèrement fumées.

Numéro d'article: 0051003

*issu de l’agriculture biologique contrôlée, DE-ÖKO-006

China Lung Ching "Dragon Well"

Pour cette spécialité de thé vert, la feuille de thé est doucement chauffée dans des poêles pendant le traitement afin d'empêcher le processus de fermentation. D'une couleur jaune vif, cette spécialité séduit par ses notes fruitées fines et délicates.

Numéro d'article: 0050742

Chine Anji White Tea

Ce thé blanc exquis est une véritable rareté et une spécialité récoltée au printemps. Lorsqu'elle est infusée, la feuille en forme d'aiguille déploie un jeu complexe de fraîcheur herbacée et de notes fruitées subtiles, ce qui donne un thé jaune pâle doux et onctueux dans la tasse.

Numéro d'article: 0054042

Chine Bancha

Thé vert classique chinois traité à la vapeur chaude selon la méthode de l'étuvage, qui empêche la fermentation et permet aux feuilles de conserver leur belle couleur verte. Il se caractérise par une feuille large et rugueuse. Un thé vert harmonieux et léger qui convient parfaitement comme "thé de tous les jours" et pour ceux qui découvrent le thé vert.

Numéro d'article: 0056842

Chine Chun Mee

Ce grand classique des thés verts se caractérise par son équilibre harmonieux. La légère douceur combinée à de subtiles notes fumées crée un profil gustatif très agréable.

Numéro d'article: 0050003

Chine Chun Mee Bio*

Ce thé vert populaire fait déjà impression lorsque l'on voit les feuilles finement roulées, de couleur olive. Une fois infusé, ce thé vert assez fort déploie de subtiles notes fumées combinées à une légère douceur rappelant les abricots et les raisins séchés.

Numéro d'article: 0052403

*issu de l’agriculture biologique contrôlée, DE-ÖKO-006

Chine Lung Ching "Puits du Dragon" Bio*

Pour ce thé vert, les feuilles de thé sont doucement chauffées dans des poêles pendant le traitement afin de supprimer le processus de fermentation. Également connue sous le nom de "thé du puits du dragon", cette spécialité de thé vert doux et velouté se distingue par des nuances d'herbe fraîche et une agréable note légèrement torréfiée.

Numéro d'article: 0050242

*issu de l’agriculture biologique contrôlée, DE-ÖKO-006

Chine Sencha

Ce thé est traité par la méthode de la vapeur. Le processus de façonnage (roulage) qui précède l'étape du séchage donne au thé sa forme de feuille caractéristique. Au cours de l'infusion, ce thé équilibré déploie ses nuances vives et citronnées.

Numéro d'article: 0051503

Chine Vert Yunnan

Un thé de la province chinoise du Yunnan, qui se distingue par de grands contrastes géographiques, des montagnes enneigées à la végétation alpine aux vallées à la végétation subtropicale et tropicale. Ce thé complexe présente de délicieuses notes parfumées et florales, un corps robuste et des notes de fruits secs.

Numéro d'article: 0051842

Columbian OP Green Bio*

Situé sur les hauts plateaux de la vallée du Cauca, près de Cali, ce jardin de thé place la Colombie sur la carte des meilleurs producteurs de thé depuis 2016. Le thé mérite l'attention. Il présente un goût naturel et légèrement floral. Son odeur rappelle les feuilles chaudes de l'automne.

Numéro d'article: 0045442

*issu de l’agriculture biologique contrôlée, DE-ÖKO-006