Video | Thé vert du Japon : préparation expliquée en bref - chaud & froid
Avec quelques gestes et de la céramique japonaise, le thé vert du Japon est préparé rapidement et facilement et convainc par son goût polyvalent et raffiné du Japon. Nos experts en thé, Denis et Marco, vous informent sur la préparation adéquate afin de pouvoir savourer le thé de manière optimale. Outre la céramique japonaise, comme le kyusu et le yuzamashi, la qualité de l'eau, la quantité de thé et d'eau ainsi que la température de l'eau jouent un rôle. Le thé japonais n'est pas seulement un plaisir lorsqu'il est chaud, il peut aussi être consommé froid sous forme de cold brew, "mizudashi cha" en japonais.
