London Fog
Rapide et délicieux
Ingrédients
- 300 ml eau
- 3 cc Earl Grey (nous recommandons pour cela notre Earl Grey Biotee 10942)
- 320 ml lait au choix
- 1 cc miel
- 2 cc extrait de vanille
- ½ cc lavande séchée et quelques fleurs pour décorer
Facile à préparer et incroyablement délicieux - le London Fog ! Avec peu d'ingrédients, vous pouvez créer une toute nouvelle expérience gustative.
Préparation
Préparer d'abord le thé. Chauffer l'eau à 100 °C à l'aide d'une bouilloire ou d'une théière. Verser l'eau sur l'Earl Grey et la lavande et laisser infuser pendant 8 minutes. Faire mousser le lait à chaud à l'aide d'un mousseur à lait. Tamiser les fleurs de lavande du thé, incorporer le miel et l'extrait de vanille. Répartir le thé dans deux tasses et verser la mousse de lait. Garnir de lavande.
Également très recommandé en version iced. Pour cela, verser le thé infusé sur des glaçons, ajouter le miel et l'extrait de vanille et compléter avec du lait froid.
- Portions2
- Difficultésimple
- Temps de cuissonjusqu'à 10 minutes
