Matcha Shot
Finement fruité
Ingrédients
- 500 ml jus de raisin blanc
- 10-15 glaçons
- 1 cs poudre de matcha, en vrac
Mélange froid rafraîchissant de matcha fin et de jus de raisin blanc.
Préparation
Les glaçons sont mélangés dans un mixeur sur pied pour obtenir de la glace pilée. (Hauteur de remplissage des glaçons dans le mixeur : environ 250 ml).
Ajouter 500 ml de jus de raisin blanc. Incorporer légèrement une cuillère à soupe de Matcha. Ensuite, le mélange peut être mixé énergiquement avec le mixeur sur pied jusqu'à ce qu'une répartition uniforme des glaçons soit visible et qu'une mousse lumineuse se soit formée.
Affiner selon les goûts avec des glaçons, de l'eau, du jus de raisin et/ou du matcha.
Nos Tea Taster recommandent pour ce Matcha Shot le thé bio Matcha Megumi(art. n° 00646).
- Portions4
- Difficultésimple
- Temps de cuissonjusqu'à 10 minutes
