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Punch au thé
Épicé et fruité
Ingrédients
- 1l jus de raisin
- 20g de candi blanc et 20g candi brun
- 4 oranges
- 1 citron
- 1 clou de girofle
- 2 bâtons de cannelle
- 2 litres de thé aux fruits, p. ex. orange sanguine, bol d'hiver rouge, descente en luge
Variante aromatique sans alcool qui réchauffe vraiment en hiver.
Préparation
Chauffez le jus de raisin avec le sucre candi dans une casserole jusqu'à ce que le sucre candi se dissolve. Pressez trois oranges et versez le jus. Couper la quatrième orange et le citron en tranches et les ajouter à la casserole. Ajouter le clou de girofle et les bâtons de cannelle et laisser mijoter le tout à feu doux. Préparer le thé normalement et mélanger le tout selon les goûts.
- Portions4 (1l)
- Difficultésimple
- Temps de cuissonjusqu'à 10 minutes
