Tipps für perfekten Teegenuss

Ob heiß oder kalt, Tee hat unzählige Facetten

Tee - eines der vielseitigsten Getränke überhaupt

Tee ist mehr als ein einfaches Heißgetränk. Es gibt so viele Möglichkeiten Tee zu genießen und diese möchten wir Ihnen vorstellen.
Ob Schwarztee, Grüntee, Rooibusch Tee, Kräuter- oder Früchtetetees, wir zeigen Ihnen worauf es ankommt, damit Tee zum echten Genuss wird.

Wie bereitet man einen Schwarztee richtig zu?

Wir empfehlen einen gehäuften Teelöffel Schwarztee pro Tasse (150ml). Den Schwarztee in ein Teesieb oder einen Teefilter geben und mit 100°C kochendem Wasser übergießen. Je nach Sortenempfehlung 2-4 Minuten ziehen lassen.

 

 

Wie wird Grüntee richtig zubereitet?

Für Grüntee empfehlen wir einen gehäuften Teelöffel Grüntee pr Tasse (150ml). Den Grüntee in ein Teesieb oder Teefilter geben, WAsser (möglichst kalkarm) aufkochen und auf ca. 70°C abkühlen lassen. Den Tee mit dem heißen Wasser aufgießen und je nach Sorte 2-3 Minuten ziehen lassen.

 

Die richtige Zubereitung von Kräuter- und Früchtetees

Bei Kräuter- und Früchtetees gilt zu beachten, dass alle Mischungen immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgegossen werden sollten. Die Dosierung ist stark abhängig von der jeweiligen Teemischung. Grundsätzlich empfehlen wir 1-2 gehäufte Teelöffel pr Tasse (150ml). Den Früchte- oder Kräutertee in ein Teesieb oder einen Teefilter geben und mit kochendem Wasser übergießen. Die Ziehzeit beträgt 8-10 Minuten.

  

So einfach lässt sich Eisetee zubereiten

Früchtetee in doppelter Dosierung mit kochendem Wasser zubereiten und anschließend mit vielen Eiswürfeln rasch herunterkühlen. Eistee kann man übrigens hervorragend verfeinern mit weiteren Zutaten. So entsteht ein leckere Aperitif oder eine erfrischende Bowle.

  

 

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Team Deutschland/Österreich/Schweiz